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秋めく【９月・10月限定】

栗に杏、初秋の実り　秋めく

５号サイズ｜15cm　企画：山下滉生

濃厚で軽やかなマロンムースに、杏の酸味がアクセント。ラム酒香るババロア、黒糖のコクと香ばしさを忍ばせた生地とメレンゲが味わいに奥行きを添えます。艶やかなマーブル模様が、ひと目で心を惹きつける秋の始まりを告げるケーキです。

¥ 5,400

原材料・成分

卵、乳、小麦、アーモンド、ゼラチン,
お酒少量使用

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